生姜:
中醫認為，夏季人體內的陽氣外出，肚子比較涼，所以夏季適當吃點生姜，對人體健康是有好處的。生姜有祛風散寒的作用，可以緩解風寒感冒癥狀。喝壹碗紅糖姜茶，出點汗，感冒不知不覺就好了。
紅糖:
紅糖性溫，味甘，入脾。紅糖的作用是補氣補血，健脾暖胃，止痛，活血化瘀。紅糖姜水的作用不可小覷。中醫認為，經常吃紅糖有很多好處。
紅糖是白糖生產的剩余產品。雖然保留了很多營養成分，但也含有壹些雜質。所以吃紅糖要適量，不能直接吃，最好燒成紅糖水喝。