斑魚的做法需要註意什麽

好久沒吃清蒸魚了。今天想著買條魚回家蒸著吃。這種斑魚無論怎麽蒸都會鮮嫩可口！當然，時間不能太長。壹般來說，蒸魚需要10分鐘後SAIC。

食品

佐料

斑點魚

750克

佐料

烹飪酒

適量的

鹽

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

辣椒

適量的

四川胡椒

適量的

步驟

1.斑點魚清洗幹凈，放在壹邊。

2.姜蒜切碎，紅辣椒切碎。

3.用斜刀切魚的兩面，然後抹上料酒和鹽，在魚上撒上姜、蒜、紅辣椒和胡椒粉。

4.放入預熱好的鍋中，蓋上鍋蓋蒸10分鐘。

5.10分鐘後，魚就要蒸了！

6.原味，非常鮮嫩。

技巧

如果妳喜歡油膩，可以在魚蒸熟後用油煮辣椒，然後澆在魚上。