速凍餃子隨便,只要夠吃就行。
煎餃步驟(少油健康不粘鍋版)
1.?餃子需要下鍋蒸,和其他版本不壹樣。沒有直接煮了再加水,我覺得會改變味道。
2.?拿出來~晾壹會,順便洗個鍋。風冷可以降低表面水分,減少吸油量,炸壹會兒也不會濺油~
3.?壹個平底鍋~在面條上薄薄地塗壹層油就可以了。油越少越好。
4.?等5.6秒翻面絕對沒問題,壹點都不粘!!
5.?嘻嘻。。脆脆的金色外套就要出來了~很誘惑有木有。
6.?出鍋了!少油健康不粘鍋,來試試吧。外面是幹皮。咬壹口又好吃又多汁~
7.?嘻嘻。。再來壹張吧~(表示我已經徹底淘汰了,超級好吃~)