橄欖淺綠色，成熟果實暗紅色，果實表面有縱棱和皺紋，手握果韌，果端鈍圓，果長5-8 cm，果徑1-1.5 cm，果肉厚0.1-0.15 cm，果柄短，果尖可微凹。
原產地環境
湘陰縣樟樹鎮位於東南部。本區成土母質由沖積物、沈積物和第四紀紅土組成。土層深厚，肥沃，富含微量元素。土壤pH值5.8-6.5，有機質含量1.8-2.6%。
速效鉀80-110 mg/kg，速效磷10-15 mg/kg，為樟樹港辣椒的生長和風味形成創造了得天獨厚的土壤條件。生產區屬亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，日照充足。