為了更快地解凍粽子,不要用熱水解凍。把粽子放在零度冰水裏,直到粽子表面出現冰晶,擦掉。這樣重復幾次,粽子就能很快解凍。煮粽子的時候,壹定要煮熟。少吃粽子,因為粽子是糯米做的,比較黏。吃得太多不好。
粽子的註意事項
吃飯前要徹底洗手。食用前,冷藏或冷凍粽子應加熱至中心溫度75攝氏度或以上。吃剩的粽子不要加熱超過1次。不要吃酸、苦或味道不好的粽子。?
通過正規可靠的渠道購買並保存相應的購物憑證,看清外包裝上的相關標誌;檢查真空包裝是否漏氣、脹袋、變質;不要購買沒有廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。