2.土豆切塊或切條，蘑菇和木耳切條，黃花菜切條，洋蔥和大蒜準備好。
3.先在鍋中倒入適量的食用油，然後放入肉片翻炒至變色。
4.然後加入洋蔥和大蒜炒香。
5.倒入除韭菜外的所有材料。
6.然後倒入適量的醬油和鹽。
7.翻炒均勻。
8.倒入適量的水。
9.湯煮沸後，轉中火繼續燉3-5分鐘左右。等到土豆又脆又爛。
10.出鍋前撒上韭菜片，拌勻。
11.蒸蓧面也出鍋了。
12.還可以在食材裏放壹些黃瓜絲之類的，喜歡辣的可以加辣椒醬混合。歡迎品嘗。
烹飪技巧
蔬菜可以自己搭配，但是土豆壹定要有。
羊肉湯更好喝！