2.首先在鍋裏煮大豆，然後用絞肉機絞碎。不是很破，也有很多豆瓣。
3、墩成兩個正方體，放在太陽下曬幹，每壹面都要幹成殼，其實中間還是軟的，等六面都幹了，再用紙包壹會，裏面基本幹了，等自己變得醇厚。
4.放醬的時候，把幹醬做成小塊。妳可以看到有很多祖母綠的毛，是長毛。把它們放進泡菜壇子裏，加入水和鹽。用輕紗蓋好，放在太陽下曬，醬汁才會醇厚。
5.最後要天天用醬鐵磨，就是在壹根木棍下點壹塊板，天天砸，把泡沫拿出來扔掉，醬壹天比壹天稀。
6.等醬送來就可以吃完了。