1，清理蛋殼外的汙垢。
2.清洗後，擦幹蛋殼外的水。或者用紙巾擦掉蛋殼外的水。
3.將紅茶放入水中煮沸。(或者泡過的茶水)註意:必須是涼的茶水。
4.將涼透的紅茶水倒入松花蛋粉中，調成糊狀。不能太稀、太稠、太幹。泥巴大概要包在蛋殼裏，不能掉。
5、包壹層松花粉泥，不要露在外面，裝在塑料袋裏，包得越厚越好，把袋口紮緊，不要放在地上，不要靠墻，可以放在紙箱裏。
6.12~15天期間，時不時的打開壹個雞蛋，看看有沒有成型。成型後可以把外面的泥洗掉，放在室溫下半個月晾幹。
7.成品。