救心菜又稱養心菜,是景天屬多年生珍稀植物。材料稱之為飛彩、土三七、景天三七等。經過中國農科院幾年的研究,用東北的飛菜和微山湖上的土三七雜交培育的藥食兩用野菜品種,繼承了飛菜和土三七的優點,植株較高,產量高,適口性好。救心菜、白菜、三七同屬壹個物種,外形相似,但生物學特性略有不同。它們統稱為景天三七,有時被稱為平臥菊三七。
有著“黃金不換”、“南國神草”美譽的田七
田七,中國特有的名貴中藥材,主產於中國文山。它壹直被用作治療創傷性金瘡的藥物,也可以作為滋補品食用。