輔料:1小勺香油，適量鹽，1小勺醬油。
步驟:
1.將豬肉剁成糊狀，加入花椒水調勻，洋蔥切碎，加入香油，加入肉餡，加入醬油、鹽、雞精拌勻備用。
2、面團，我加了壹點鹽，大概1克，醒發2小時。
3.醒發面團被分成3份。
4.卷成圓形，裹上1/3肉餡。
5、收成包子，越少越好。
6.將包子壓平，卷成濃郁的餅。面團經過腌制和充分醒發，可塑性很強，壹點都不碎。
7.將卷好的蛋糕放入預熱好的電餅鐺中，表面刷上油，開始烤蛋糕。
8、2分鐘後翻面，再次刷油，烤2分鐘至兩面金黃。