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在家制作糖糕的小技巧

先將300g面粉放入盆中,在盆中加入適量溫水,像往常壹樣攪拌均勻,揉成面團。讓面團盡可能變軟。

02

接下來就是把面團醒發壹會兒,壹般半個小時以上。妳可以利用這段時間做糖餡。糖餡的制作非常簡單,只需將面粉、糖和芝麻混合在壹起。

03

接下來在面團臺上抹壹點色拉油,防止面團粘在面團臺上。把面團搟成圓形。

04

在面團上抹點油,然後卷起來切成小塊備用。

05

將壹小塊面團卷成圓形,將糖餡包在裏面。然後卷成厚度適中的圓餅。

06

鍋中加入少許油,將圓餅煎至兩面金黃。

特別提示

面粉和糖的比例壹般是3:1,也可以根據自己的喜好添加。

把面團揉軟,多加點油。