鰻魚數量
蒜末適量
舊泵適量
醬油適量
適量的鹽
適量的糖
胡椒粉適量
適量的酒
適量蜂蜜
鮮鮮美味
烘焙過程
需要十分鐘。
簡單的困難
日式烤鰻魚的步驟
1
1.鰻魚被取出內臟並洗凈。
2
2.從中間切開，去掉魚刺，斜切兩刀。
三
3.用上述調料腌制半小時左右。
四
4.鍋熱了，生姜擦鍋，不容易粘鍋。
五
5.加壹點底油，先煎魚側，因為魚皮容易粘鍋。
六
6.兩面煮熟，淋上少許蜂蜜增加口感。