新芥末1公斤
適量大蒜為輔料
適量的配料油
適量的鹽
辣菜的步驟
1
芥菜洗凈，莖稍老就去皮。
2
這是菜菜，他已經被剝皮洗幹凈了。然後燒壹鍋水(註意:確保洗菜和鍋裏沒有油，壹點都沒有)
三
水開後，加入芥末，不用等水再開，燙1分鐘。取出來，稍微瀝幹水分，把鍋洗幹凈，然後放進去，蓋上蓋子，明天中午或者晚上想吃的時候再拿出來切碎。
四
這是壹道剛剛撈出來的菜
五
放進鍋裏，蓋上蓋子。等到明天
六
隔壹天打開可以問問辣不辣。這就是妳想要的。
七
冷水洗凈，瀝幹，切碎，蒜切少許。
八
鍋裏放油，爆香蒜，放入蔬菜翻炒至熟。
九
上菜