當然可以。不過要註意衛生。如果蝸牛沒有煮熟，可能會有未煮熟的蝸牛、細菌殘留物、寄生蟲等。，會導致腹瀉、寄生蟲感染、食物中毒等。
寄生蟲感染:哺乳動物感染血吸蟲後，會在體內產卵。有些蟲卵會殘留在宿主肝臟內形成結節，影響肝功能，引起肝硬化，嚴重的會導致死亡。另壹部分會隨糞便排出體外，遇到淡水就會孵化出毛蚴。而囊蚴只會感染釘螺，在釘螺體內成熟，最後逃逸尾蚴通過皮膚接觸感染包括人類在內的哺乳動物，等等。