火雞，尤其是烤火雞，是西方國家的傳統食品，深受西方人的喜愛。如果妳把火雞加到面條裏，那就更美味了。不過火雞雖然好吃，但是做火雞很費時費力，所以壹些聰明人認為把火雞作為調料加入方便面就能解決這個問題。於是，火雞面誕生了。
火雞面和方便面的區別
就國內市場而言，市場的營銷定位不同。傳統方便面主要是方便、快捷、衛生，解決饑餓問題。韓國火雞面想把自己定位為時尚產品，但其實單從營養價值來說，並沒有太大的區別。
從口味上來說，傳統方便面主要是壹些傳統口味，比如麻辣、紅燒、香菇燉雞等。火雞面以辣為主。