健康功效
鹹鴨蛋:改善血液循環，保護肝臟，增強免疫力。
醬油:升壓、補血、護齒。
配料和材料
鹹鴨蛋
培根、香腸、新鮮豬頸肉適量。
糯米適量
適量的鹽
適量的玉米
胡蘿蔔適量
綠豆適量
適量的蘑菇
醬油適量
鹹鴨蛋糯米飯的做法
1.鹹鴨蛋洗凈，頂部開個小口，把蛋白倒出來。
2.中空鹹鴨蛋
3.糯米浸泡三小時以上，加入醬油等配料，攪拌浸泡十五分鐘。
4.把材料塞進鹹鴨蛋裏，不要太滿。
5.把鹹鴨蛋用錫紙包好，放在電飯鍋或高壓鍋裏蒸。電飯煲放大量水，調到煮飯位置。高壓鍋更快。
6.也可以不用錫紙直接在電飯煲裏蒸，超級簡單。