請解釋壹下桌子上酒具的名稱和使用方法。

從左至右依次是開瓶器(海馬刀)、切蓋器、倒酒器、止滴環和酒塞。海馬刀是侍酒師專用的開瓶器。把酒的鋁蓋切掉後，用螺旋刀插進軟木塞，然後利用杠桿原理把軟木塞撬出來。瓶蓋切刀用於切開覆蓋瓶蓋的鋁封。倒酒師就是把他放在開著的紅酒瓶子裏，這樣倒酒的時候不會灑得到處都是。止滴環套在瓶口上，裏面的海綿可以吸收倒酒時留在瓶口的酒滴，防止酒滴沿酒瓶留下弄臟酒標或桌布。軟木塞是用來密封酒的，而不是酒喝不完的時候用的軟木塞，第二天就可以喝了，所以中間有壹個橡膠圈更好密封。但是，如果使用倒酒器，則不需要添加止滴環。這兩個工具的功能差不多，都是用來倒酒時防止滲漏的。