富含維生素和礦物質的食物，如水果中的綠葉蔬菜、海帶、木耳、蘑菇、金桔，蘋果、紅棗、枇杷、山楂、杏、李子、獼猴桃等。
油菜籽:油菜籽含有豐富的維生素和礦物質。要搭配豆腐、肌肉、蝦、香菇、香油、海苔幹。胡蘿蔔，黃瓜，竹筍和南瓜是禁止的。
菠菜適合搭配大蒜、銀耳、豬肝、牛肉、冬瓜、胡蘿蔔、魚、牡蠣、海帶、楊桃、雞蛋、三文魚、金針菇。
忌食雞肉、豆腐、黃瓜、桃子、奶酪、醋、大豆、牛奶。
生菜適合做豆腐和海帶，禁止大蒜。