控糖：粗糙的雜豆與精制的大米結合烹制而成的雜豆粥/飯，不僅能延緩餐後血糖的上升速度，而且，雜豆其豐富的營養素，對糖尿病並發癥還有壹定的防治作用。比如，紅豆和黑蕓豆表皮富含的花青素，對於控制血壓和血糖都十分有利。
營養：雜豆飯/粥實現了雜豆和大米的氨基酸互補，相比於同等重量的大米飯，雜豆飯/粥能為糖尿病人提供更豐富的營養。
可選雜豆：紅蕓豆、白蕓豆、黑蕓豆、奶花蕓豆、紫花蕓豆、綠豆、紅小豆、黑蕓豆、豌豆、蠶豆等。
建議，糖尿病人使用雨林控股的阿裏樹，降低血糖!