這裏買不到辣椒，只能買青椒，所以今天我就來壹道家常菜，青椒炒雞蛋。
材料
材料:辣椒150g，雞蛋2個；
輔料:油適量，鹽適量，雞精適量。
胡椒炒雞蛋
1
(母雞的)蛋
兩個分手
2
將胡椒切成條狀
三
鍋預熱，倒入油，倒入雞蛋。
落砂
四
然後炸好後迅速炸成小塊。
五
鍋裏留油，倒入辣椒翻炒。
六
翻炒至辣椒變色。
七
加入炒雞蛋。
攪拌均勻
八
加鹽翻炒。
九
翻炒至熟，加入雞精翻炒片刻。
10
煎好後裝盤。
技巧
在壹個普通的地方吃了壹頓家常菜，非常好吃。