需要提前準備的材料有:甲魚1，豆腐1，排骨1，姜1，枸杞1茶匙，水6碗，鹽1茶匙。
1.把烏龜切開，放在壹邊。
2、甲魚，排骨，焯水，撈出洗凈。
3、鍋中加水，放入排骨，小火燉10分鐘。
4.生姜、枸杞、甲魚洗凈。
5.加入生姜和枸杞，蓋20分鐘。
6.將豆腐切成小塊，放入鍋中。
7.加入鹽，攪拌均勻。
8.結束了。
註意事項:
水煮甲魚壹定要用冷水煮，可以去除甲魚的異味，味道更好。