壹斤羊肉相當於糧食。
適量的鹽
雞精適量
適量辣椒面
自然適量
料酒適量
生姜適量
芝麻適量
炸羊肉串的方法
1.大腦上的壹塊羊肉
2.把肉切成塊，不要太大
加入孜然面
加入辣椒面
加入鹽、雞蛋和雞精
6.攪拌均勻，腌制2小時
7.準備好竹簽，用清水浸泡半小時。
8.把羊肉串放在竹簽上，穿成壹串。
9.均勻撒上芝麻
10.在鍋裏加油
11.油熱後，將羊肉串放入油炸至金黃色。
12.控油後放入盤中，防止油包裹錫紙柄握持的地方，美觀幹凈。
13.該吃飯了。羊肉聞起來像芝麻。壹個都不剩。