蘿蔔葉炒雞蛋的做法，怎麽做蘿蔔葉炒雞蛋，蘿蔔

蘿蔔葉

150g

(母雞的)蛋

二

佐料

蠔油

適量的

烹飪酒

適量的

米醋

適量的

食用油

兩勺

花椒粉

適量的

鹽

適量的

步驟

1.選嫩蘿蔔葉，摘下來洗凈。

2.切下6厘米的部分

生姜和大蒜切片

4.鍋中倒入油，煮至五成熟，放入姜蒜爆香，倒入蠔油和料酒，放入蘿蔔葉翻炒，熟時放入米醋和鹽。

第五步:取出並放入盤子

6.鍋中加入油，煮至五成熟，將雞蛋打散，倒入翻炒至熟。

7.放在盤中炒好的蘿蔔葉上即可食用。