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空心麻圈的實踐

空心麻球的做法如下:

主要成分;糯米粉100克

配件;白糖30g,水70g,白芝麻10g,黑芝麻10g,植物油200g。

1,準備原料

2.把糖放入沸水中攪拌,直到它融化。

3.將糖水倒入糯米粉中。

4.揉成幹濕適宜的糯米面團。

5.揉成十六個湯圓

6.蘸壹點水,均勻裹上芝麻。

7.用手捏,讓芝麻穩定地粘在糯米面團上。

8.鍋中放入植物油,加熱至六成熱,放入準備好的湯圓。

9、改火,定型後用鍋鏟壓,膨脹後再壓。

10,直到變得空心鼓鼓的,開大火快速煎。

11,好吃又健康的空心麻球做好了。

12、空心麻球成品圖