咖喱醬:以咖喱粉為原料，加入濃縮果泥、奶粉或椰奶翻炒而成。
咖喱粉:是含有15以上香料的混合調味料。
咖喱塊:用奶油等加工過的咖喱。，是經驗豐富。
2、口味不同
咖喱奶油:味道很甜。
咖喱粉:味道清淡辛辣。
咖喱塊:味道比較辣。
3.不同的顏色
咖喱奶油:金黃色。
咖喱粉:成品是橙色的。
咖喱塊:橙色。
咖喱醬如圖所示:
咖喱粉如圖:
咖喱塊如圖所示:
4.不同的氣味
咖喱醬:味道柔和，清香撲鼻。
咖喱粉:有壹種特殊的味道，味道很濃。
咖喱塊:淡淡的香味。
5.不同用途
咖喱醬:適合烹飪。
咖喱粉:適合做炒飯或印度料理。
咖喱塊:適合做濃湯的咖喱菜。