魚頭火鍋的步驟22。小紅椒洗凈切段。
魚頭火鍋的步驟33。適量姜片
魚頭火鍋的步驟44。適量的蒜片
魚頭火鍋的步驟55。鍋裏出底油，爆香姜蒜片和小紅椒。
魚頭火鍋的步驟66。進入魚頭。
魚頭火鍋的步驟77。加入適量水，沒過魚頭。
魚頭火鍋88的步驟。加入適量剁椒。蓋上鍋蓋，小火燉8分鐘。
魚頭火鍋的步驟99。加入適量的鹽、雞精和醬油。混合均勻
魚頭火鍋的步驟是1010。取鍋倒入盛有香菜的盆中。
魚頭火鍋的步驟是1111。做火鍋或者直接吃都不錯。