成分詳情
400克春魚
面粉小許
雞蛋1
適量切碎的洋蔥
適量的姜沫
適量的胡椒面
醬油適量
適當的含鹽量
料酒適量
鮮鮮美味
油炸技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
1
將春魚洗凈，瀝幹水分。
2
加入切碎的洋蔥和姜沫。
三
倒入料酒和醬油。
四
加入胡椒面和鹽。
五
攪拌均勻，腌制1小時。
六
打壹個雞蛋，倒入適量面粉，攪拌均勻。
七
鍋裏加油，加熱至七成熱。
八
加入春魚，煎至金黃色。
九
裝盤上菜。