材料
配料:核桃仁、花生、糯米、牛奶、冰糖。
輔料:豆腐
工作方法
1.首先,剝核桃和花生。核桃仁、花生仁用剛燒開的水燙壹下,輕輕壹撕,皮就會脫落;
2.糯米洗凈,泡發;
3.在用豆漿機打米糊的過程中,將核桃仁、花生仁和糯米倒入,排出至豆漿機的最高水位;
4.豆漿機操作完成後,將面糊過濾去渣,倒入奶鍋,加入半袋牛奶,開小火,用勺子不停攪拌,加入適量冰糖,繼續攪拌至成糊狀。關火。
5.把豆腐燒過核心,舀適量豆腐到碗底,最後舀入煮好的核桃花生醬。哈哈,都搞定了!