材料?
新會陳皮
1/4?
瘦肉
400G?
蘋果
1?
雪梨
1?
精力
鹽
怎麽用蘋果和雪梨燉瘦肉?
1.將蘋果用鹽水浸泡壹會兒,洗凈去蒂去核,洗凈表皮保證無蠟,然後切成八小塊待用;
2.雪梨用鹽水浸泡片刻,洗凈去蒂,切成八小塊備用;
3.將瘦肉切成大小合適的大塊,放入涼水中用姜片焯水;
4.用冷水洗凈後,與陳皮、姜片壹起放入燉盅中;
5.加入準備好的蘋果和雪梨塊;
6.註入約八分飽的開水;
7.電子燜煮顯示外圍也加入開水至最高水位線;
8.蓋上鍋蓋,用湯料模式燉2.5小時左右!吃之前用鹽調味!