2.青團是江南傳統小吃。是藍色的,用艾草汁拌成糯米粉,再裹上豆沙餡或蓮蓉。它不甜不膩,有淡淡的卻綿長的草香。
3.現在在做綠色丸子,有的是麥稭做的,有的是艾草汁做的,有的是其他綠葉蔬菜汁和糯米粉再塞豆沙做的。青團作為祭品的功能日益弱化,更多的人把它作為春遊小吃。