既然是原烤,生蠔就沒別的了,就是壹定要新鮮!新鮮!新鮮!
材料?
牡蠣步驟1
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清洗新鮮的牡蠣。買的時候讓賣家幫我打開,我肯定不會自己打開。
第二步
壹個壹個用錫紙包起來。用錫紙包裹是為了避免變幹,讓測試的生蠔鮮嫩多汁。
第三步
全部包好,放在烤盤上。把烤箱預熱到200度。
第四步
將生蠔放入烤箱,200度烤20分鐘左右。具體時間看妳烤箱的火候。可以先夾壹個出來看看熟了沒有。
第五步
烤了吃。可以蘸芥末醬油。太好吃了!
技巧
註意不要煮過頭,很嫩很好吃!
1,栗子南瓜粥。栗子南瓜去皮,切成小塊(約1 cm)。南瓜用水煮,然後煮10分鐘。用刀背拍熟栗子,放入鍋中。同時,加入小米。煮10分鐘後,慢燉至少半個小時,然後關火蓋壹會兒。
2.清蒸栗子南瓜。栗子南瓜,皮很硬,要稍微註意剝皮,去皮,待用。切成小塊,鍋中加水蒸熟。10分鐘後,南瓜變軟,可以用筷子輕松戳動,美味的清蒸栗子南瓜就完成了。
3.栗子南瓜派。南