佐料
紅豆灌木
0適量
面粉
桂花醬
精制糖
步驟
1.紅豆加糖,高壓鍋煮30分鐘。
2.煮熟的紅豆需要在炒鍋裏炒,如果水多的話。燉的水剛剛好就不需要這壹步了。這時候可以加入桂花醬。
3.當面粉發酵時,做糕點。脆皮做法:面粉半小碗,炒鍋放油,燒熱後倒入面粉,拌勻成稀糊狀。
4.把面團搟薄,然後把面皮均勻地鋪上,壹定要鋪得滿滿的。把面條從頭卷到尾。
5.將搟面切成小塊,用豆沙餡搟面團。
6.進入烤箱。這壹步也可以用電餅鐺。