Appellationed
Origine
Controlee（A·O·C）。在酒的商標上，只要是AOC級的法定產區酒，在Appellation和Controlee之間必有壹個地名。
第二級，優良產區酒，
Vins
Delimites
de
Qualite
Superricure（V·D·Q·S）。
第三級，地區餐酒，
Vins
de
Pays（V·P）。這是限定在法國境內產地釀制的酒，不用標明葡萄種類或收成年份。
第四級，日常餐酒，
Vins
de
Table（V·T）。不用標明產地，葡萄種類和年份。
第三級的V·P，在法國人心中並非佳釀，不過，其品質還優良，味道還醇美。