黃豆芽怎麽泡？

黃豆芽是壹種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，是更多蛋白質和維生素的來源。大豆發芽大約需要4天。方法:準備壹個大筐，裏面墊上布，方便透水。將豆子用清水浸泡3至4小時，然後瀝幹水分，之後每10小時澆壹次水，每天兩次。氣溫35攝氏度以上，豆芽4天就能長出來。涼的時候大概7天到10天。浸泡頭發時，應做到以下幾點:

1，豆芽長到15 mm長時，要澆透，不留死角，防止紅根爛根。

2、掌握水溫，定時澆水，水不要忽冷忽熱，以防芽根變成紅褐色。

3.澆水溫度不能太高，水頭不能太短，否則豆芽只會長根不會長梗。

4.當芽長到50 mm時，要提高水溫，加大熱量，防止芽根變黑。

5.豆芽做好後，最後三次降低水溫，發芽後及時取出，防止豆芽中途腐爛。