妳剝檸檬汁嗎？到底要不要剝檸檬汁？

1，檸檬汁要去皮。檸檬皮的味道是苦的，容易使檸檬汁變苦，降低其食用價值。而且很多水果的果皮上都有農藥殘留和有害微生物。所以榨汁的時候還是剝檸檬為宜。

2、檸檬汁需要準備65438+新鮮檸檬0到2個，準備冰糖10個，純凈水300克，蜂蜜20克，料理機壹臺。

3.將準備好的冰糖放入鍋中，加入壹半純凈水，加熱煮沸，自然冷卻備用。將新鮮檸檬用清水洗凈，去皮，將果肉切成小塊。

4.準備料理機，將切好的檸檬果肉放入料理機中，加入剩下的壹半純凈水，打開電源，讓料理機工作，將檸檬煎至成汁，然後將濾渣得到的檸檬汁取出，放入杯中，加入煮沸的冰糖水，用筷子攪拌均勻。