為什麽廣東人不習慣吃辣？

廣東地處亞熱帶氣候溫暖潮濕，即就是處於濕熱地帶影響到人內火較為上乘容易上火，因此涼茶為廣東壹大特色而且人們喜歡喝。辣椒為高熱量高刺激的農作物湖南、四川、江西、廣西、貴州和北方壹些省份多用，其辣椒有起到壹定助暖作用如熱酒壹樣，如果廣東多食辣椒就會火上加油，內火更乘，容易發生口腔感染、心煩氣躁、發燒感冒、皮膚起點長豆豆、血壓上升等癥狀和其他並發癥。因此廣東人不喜歡吃辣椒就是這個原因。即時是湖南四川等地的人來到廣東特別是靠南的城市，他們也經不起每餐都吃辣椒，最明顯的就是他們經常吃辣椒皮膚就變差特別是年輕人。