杏鮑菇跟土豆能炒在壹起嗎怎麽做

杏鮑菇和土豆能在壹起炒。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛。兩種食物搭配在壹起不會產生危害。

　做法如下：

　1、將土豆去皮切片，將杏鮑菇切片。

　2、把鍋燒熱下肥肉，將肉炒出油。

　3、先後將土豆片和杏鮑菇片下鍋，各翻炒至熟。

　4、放生抽，翻炒將顏色分布均勻。

　5、根據個人口味可適量添加孜然、辣醬、蠔油等佐料。

　6、將菜盛入盤中即可食用。