佐料
米飯
1杯
香腸
50克
切碎的大蔥
適量的
水
步驟
1.米飯、洋蔥、香腸；
2.將水倒入電飯煲，放在蒸架上；
3.大米洗凈後，加入與大米等量的水，放在蒸架上蒸；
4.切少許蔥花，香腸切片；
5.把米飯蒸幹；
6.將香腸放在米線上，蓋上蓋子蒸1分鐘；
7.蒸香腸飯；
8.蒸好的香腸飯可以拿出來撒上蔥花。
技巧
不要壹開始就用米飯蒸香腸。如果妳長時間蒸它們，妳會吸收太多的水分，失去培根的獨特風味。切片香腸容易蒸，米飯蒸熟後再蒸1分鐘。