2、粉湯的做法:土豆切滾刀塊，鍋底放油，土豆放油裏熱。將薯片炒至金黃色。炸土豆片和豆腐，放在盤子裏備用。
3.將豬肉、洋蔥、大蒜和西紅柿切末備用。菠菜切段，粉絲洗凈備用。將油放入鍋中，將豬肉煸炒至變色。翻炒肉，加入蔥蒜繼續翻炒。炒蒜，放入西紅柿繼續炒。
4.將西紅柿炒至5分熟，然後倒入熱水，根據個人口味加鹽、生抽、老抽。加入粉絲、炸豆腐、薯片。將水燒開，最後加入菠菜。蓋上鍋蓋，繼續加熱，直到菠菜變軟。關火，攪拌均勻即可食用。