熟豬肉的準備材料是五花肉:500g，蒜苗:適量，青椒:1，紅椒:1，豆瓣醬:1，豆豉:1，糖:1。
1，鍋中倒入適量的水燒開，將五花肉放進去焯壹下。
2.把肉取出來冷卻，然後切片備用。
3.所有食材洗凈切段備用。
4.鍋燒熱，倒油放肉，煸炒至肉片卷起，盛出待用。
5.把炒鍋裏多余的油倒出來，留點底油，倒入豆瓣醬和剁碎的豆豉翻炒。
6.倒入青紅椒，翻炒蒜苗根部。
7.倒入五花肉和蒜苗，加入壹勺白糖翻炒2、3分鐘。
8.完成。