1，把甜玉米棒子上的胡子拿掉，把表面擦幹凈，因為裏面的玉米裹著壹層外衣，很幹凈。
2.甜玉米浸泡1-2小時。
3.在電飯煲中加入適量的水，然後將玉米芯放入蒸鍋中蒸玉米，並在玉米芯表面放壹些鹽。至於為什麽要放鹽，是為了讓玉米中所含的甜味在烹飪過程中散發出來。煮沸後，蒸15-20分鐘。
4，嗯，原來的玉米芯是可以吃的。
二、玉米的蒸法:
1.剝下玉米的外皮(留壹層)洗凈。
2.蒸鍋加水，放在蒸鍋上。
3.給蒸籠上的玉米編碼。
4.蓋上鍋蓋蒸十分鐘。
5.關火後，不要急著開蓋。當鍋裏的余溫消散後，打開鍋蓋就可以吃了。