南瓜
300克
面粉
150g
糯米粉
佐料
油
適量的
白糖粉
60克
步驟
1.配料:南瓜、糯米粉、面粉。
輔料:油和白糖粉。
2.將南瓜去皮，切成小塊
在蒸鍋中蒸
4.加入糖粉拌勻，用勺子壓成泥狀。
加入糯米粉
6.把面粉混合在壹起。
7.揉成柔軟的面團
8.用手切壹塊，揉成小球。
9.將植物油倒入鍋中。當油加熱到五成時，放入肉丸坯。
10.小火煎，用勺子壹直往下壓。
11.關火，利用油的余溫再炸2-3分鐘。
12.移除並排出機油