花椰菜涼拌的做法

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300克花椰菜

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5克醋

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5克醬油

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5克辣椒油

佐料

青椒

15g

辣椒

15g

胡蘿蔔

10g

花椰菜涼拌的做法

1.

將青椒、紅辣椒、胡蘿蔔和花菜切件。

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2.

鍋中放入清水，大火燒開，倒入胡蘿蔔焯水1分鐘，撈出。

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3.

倒入花椰菜，焯3分鐘。

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4.

將花菜、胡蘿蔔、青椒、醋、醬油、鹽、白糖、香油、花椒油、辣椒油倒入容器中攪拌均勻。