2.先煮開,然後室溫放置,再放入冷凍室冷藏。這時的容器應該是保鮮盒。煮沸的目的是排出水中的空氣。如果水灌不進去,就留2-3厘米,然後用保溫袋或毛巾包起來,這樣可以減緩水的結冰時間,讓氣泡更充分地從水中逸出。然後等所有東西都凍好了,拿出保鮮盒,稍微融化後倒在案板上,用刀的下緣尖端慢慢壹分為二,直到切成自己喜歡的大小,大的也可以留著,需要的時候再切。