野生雞腿菇能吃嗎？野生雞腿能吃嗎？

1，野生雞腿菇不能吃。因為很多野生真菌和野生雞腿菇很像，有的可以食用，有的不能食用，人們很難鑒別。貿然食用會有危害。野生雞腿菇本身具有壹定的毒性。因其生長環境惡劣，有害物質多，不能食用。

2.雞腿菇的形態特征:子實體大。菇蓋呈圓柱形，開傘後40分鐘內，邊緣菇褶溶解成墨汁狀液體，同時菇柄變細長。帽體直徑3至5厘米，高9至11厘米，表面為褐色至淺褐色，隨著帽體的生長而破裂成較大的鱗片。蘑菇肉是白色的。柄白色，圓柱形，細長，向下逐漸變厚，長7 ~ 25cm，厚1 ~ 2cm，光滑。因形似雞腿，肉似雞絲，無雞肉味而得名。