什麽叫關東煮

關東煮起源於東北的“火鍋”，後來流傳到關東地區，因其湯和蘸料口味獨特，自成壹格，俗稱“關東煮”，用竹簽子串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過後，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感特別細膩，食後口齒生香，回味悠長，品嘗壹次欲罷不能，必將成為回頭客

顧客壹般消費在6—10元左右，早、中、晚來幾串關東煮，再喝壹碗原汁原味高湯，很受人喜愛，是青少年和學生的最愛享用食品之壹，全天都有銷售

每天平均有100個左右顧客消費，就可贏利200—300元，此項目操作簡單、靈活，1人便可輕松操作，經營地點可以在小吃城內、小吃街、步行街、夜市、超市內、旅遊景點、鬧市區經營也可兼營。

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