風幹牛肉幹和烤牛肉幹哪個好？

作為壹個內蒙古人，我可以告訴妳，純牧區的風幹牛肉幹就是生肉。估計大家都吃不到，但是妳可以少買壹點，自己在家做。價格更高，但更貴。專賣店賣的風幹牛肉幹壹般都是熟肉，但相對於烤牛肉幹來說還是比較幹的。淘寶上150壹斤的價格就是這種牛肉幹，有嚼勁，越好吃，嘴好的可以選擇買這個。烤牛肉幹和烤牛肉幹口味基本壹致，軟硬適中，老少皆宜。綜上所述，給小孩、中年人或者老人買，選擇烤牛肉幹、烤牛肉幹，容易消化。20歲左右吃點風幹牛肉幹，趁著嘴好。內蒙古多倫縣的牛肉幹比較好。全縣有100多家牛肉幹，東倉路的牛肉幹基本都是純火烤的。買的時候壹定是看清楚了。有的是蒸了之後烤的，太爛了，不好吃。