香菇+鵪鶉肉，鵪鶉蛋=臉上容易長黑斑。
蘑菇+河蟹=容易引起結石癥狀。
蘑菇含有維生素D，河蟹也含有豐富的維生素D，兩者壹起食用，人體內的維生素D含量會過高，導致鈣增加，長期食用容易引起結石癥狀。
蘑菇+西紅柿=破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。
蘑菇富含生化物質。將它們與含有類胡蘿蔔素的番茄壹起食用，會破壞番茄中所含的類胡蘿蔔素，降低其營養價值。
不要吃長得特別大的新鮮蘑菇，因為它們大多是用激素催肥的，大量食用會對身體產生不良影響。