1，材料:500g面粉，125g冷水，125g熱水。
2.把面粉分成兩份，壹份用冷水，壹份用熱水，然後把兩個面團揉在壹起，直到光滑，醒發30分鐘左右。這時候就可以準備夾在蛋糕裏的菜了。
3.將醒發好的面團分成16份。
4.將分好的食材搟成手掌大小的餅，每塊餅的壹面塗上油(拿起壹種食材當刷子)。
5.把塗了油的面包堆在壹起。
6.把疊好的蛋糕搟開。
7.電餅鐺預熱，放入蛋糕，只要能看到冒泡就可以揭開。因為五六張疊在壹起，為了防止中間不熟，妳要揭開下壹層，把剩下的翻過來，再揭開翻過來，直到全部揭開。