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腌韭菜花怎麽做?

韭菜花的腌制方法!

食品

韭菜花200克

青椒50克

食用鹽30克

方法/步驟

1.先把韭菜花摘下來,用清水洗凈晾幹備用。青椒也洗凈晾幹備用。

2.然後去掉辣椒梗,用菜刀把辣椒切成小塊,和韭菜花放在壹起,開始用大蒜工具搗韭菜花和青椒。這時候可以加入食用鹽,可以根據器皿的大小決定放多少韭菜花。

3.像大蒜汁壹樣搗碎它,放入壹個幹凈的密封容器中,註意不要接觸水。就這麽定了。吃的時候拿出壹點,用單獨的小碗拌上香油,可以當配菜。很香很清新。如果長期吃外面賣的菜,自己做就能吃出不壹樣的味道。望采納!